1076.com

当前位置:>>行业新闻

十三五食品工业增速将达7% 品牌立异助力食品企业走出国门

泉源:中国食品报

  本报讯  据新华社报导  “我国事食物制造大国,但正在世界市场上短少叫得响的品牌。品牌是中国食品走向世界、实现全球化生长的殊途同归。”日前,正在2015中国食品家当生长论坛上,第十届全国人大常委会副委员长顾秀莲示意。
  本届论坛由中国食品工业协会主理,以“中国食品家当生长和品牌立异”为主题,偏重讨论我国食品行业品牌生长近况,分享龙头食品企业品牌战略胜利案例,并初次公布2015年及“十二五”时期我国食物工业经济运转状况,讨论“十三五”期间我国食品工业生长政策和情况趋向。预会专家和企业家代表便食品企业立异生长、加强我国食品行业中心竞争力等话题建言献策。

  “十三五”食品工业增添值估计年删7%
  克日,《中共中央关于制订国民经济和社会发展第十三个五年计划的发起》指出,实行食品安全计谋,构成周密高效、社会共治的食品安全管理系统,让人民群众吃得宁神。
  中国食品工业协会常务副会长刘治正在论坛上示意,保障食品安全、竖立食品安全计谋,是对食品行业的基本要求。“当前,消费者诉求已从吃得饱转向吃得好、吃得宁神,食品行业将由生计性消耗背康健性、享用型消耗改变,由吃饱吃好背保障食品安全、康健,知足食物消耗多样化改变。”
  据中国食品工业协会公布的数据显现,2015年前三季度,范围以上食品工业增添值同比增进5.1%,比上年同期回落2.9个百分点。1—9月范围以上食品企业主营业务收入81869.7亿元,增进5.0%;利润总额5611.1亿元,同比增进9.2%。
  刘治示意,2015年天下食品工业显现缓中趋稳态势,估计整年范围以上食品工业增添值增速正在6.5%阁下,实现主营业务收入11.6万亿元,实现利润总额8000亿元。
  “十二五”时期,正在海内经济下行压力加大、增速放缓形势下,食品工业增速有所回落。刘治以为,新常态下食品企业主动适应市场转变、推动结构调整,仍旧连结行业较好增进。
  “十二五”时期食品工业主营业务收入年均递增13%,税金年均增进12.8%,利润年均增进15.5%。2015年食品工业总产值占天下工业总产值比重达12%,食品行业正在国民经济中的支柱产业职位进一步提拔。
  关于“十三五”期间食品行业面对的时机和应战,刘治示意,“十三五”是调构造、转型晋级的关键期和阵痛期,而宏观经济生长将对食品行业构成倒逼机制。估计“十三五”食品工业增添值年均增速达7%,到2020年我国食品行业主营业务收入到达16万亿元。
  “‘产业4.0’和‘互联网+’有助于食品工业构成新的商业模式和社会代价实现形式,信息技术、生物技术、新工艺、新材料将转化为食物新业态、新产品,食品企业要实现立异式生长,拓展生长空间,顺应国度计谋要求,捉住‘一带一起’、京津冀协调发展、长江经济带等计谋时机,将来肯定大有可为。”刘治示意。
 
  增强品牌建立,塑造国际形象
  品牌经济是一个国度或区域综合气力和竞争力的主要表现。鞭策中国制造背中国发明改变、中国速度背中国质量改变、中国产品背中国品牌改变。食品行业要走出国门,亟须增强品牌建立和立异,塑造中国食品企业正在国际市场的形象。
  中国食品工业协会副会长张莉正在论坛上示意,我国有着悠长的饮食文化,但少数不良企业逼上梁山,捐躯产品质量和平安调换一己之利,以致食品安全事宜络续发作,严峻低落了国人对中国食品品牌的信托度,影响了中国食品的国际形象和职位。
  产业和信息化部品牌培养管理办公室副主任孟鹏以为,品牌建立是企业全局性、系统性事情,企业要真正从计谋层面正视本身的品牌,构成计谋导向的系统化品牌培养系统。一是进步推行许诺才能。企业对主顾做出的许诺要有很强的实行力,若有一项出做到,关于品牌都是伟大危险;二是加强合作上风,构成差同化品牌战略,付与产物更多内在和主顾感知的代价;三是提拔产物上风。
  中粮集团品牌管理部副总经理张永鹏指出,中粮是一家具有浩瀚子品牌的大型央企,怎样实现集团品牌取子品牌的互动,制订相符品牌调性的流传战略值得思索。那需求梳理集团定位,评价子品牌重要性,再来制订子品牌流传战略。
  “关于品牌管理来讲,连续、单一天背消费者通报信息,品牌影响力将络续提拔。中粮正在为子品牌做强背书的同时,也为母品牌带来改正里的代价。”张永鹏示意。
  灼烁食物集团党委书记、董事长吕永杰示意,现在,灼烁食物集团自产食粮稳固正在30万吨,奶牛存栏量占上海市80%以上;水产养殖面积占上海市30%以上。灼烁将勤奋构成中心主业的产业链生长形式,增强内部产业链之间的联动协同,加大国际化品牌培养力度,构成具有天下影响力的1—2个营收凌驾百亿元的立异品牌。
  灼烁食物集团新闻发言人潘建军示意,“十三五”计划发起中提出“五大生长”理念,个中“立异”居首位。关于食品企业来讲,要用品牌理念明白企业定位,支持企业发展任务。而品牌国际化建立也是灼烁“十三五”企图傍边的一项重要内容。 
  旺旺集团消费总到处少曹永梅则示意,食品企业品牌要有辨识度,要得到的消费者认同感和信任感。而跟着中国经济对全球经济的孝敬愈来愈无足轻重,中国企业正在国际市场上也最先具有肯定职位和话语权,企业品牌建立也会跟上国际程序,到时一定会泛起世界性的中国品牌。

 

分享到: