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《上海市食品安全信息追溯管理办法》10月1日起实行

泉源:中国日报网T|T


         往年10月1日,《上海市食品安全信息追溯管理办法》将正式实行。本市正在筹建可追溯食品安全信息的“高架路”,并视具体情况开放“匝道”,供食品安全相干羁系部门和触及10大类食物的消费经营者上传或下载食品安全信息,消费者有权查询。该“高架路”建成后,将突破食物正在种养殖、消费、流畅等环节和响应羁系部门之间的信息壁垒,让食物能真正一追到底。这是市食药监局副局长顾振华正在今天上午的2015(第四届)国际家禽家当论坛上泄漏的。

         记者了解到,《上海市食品安全信息追溯管理办法》划定,食粮及其成品、畜产品及其成品、禽及其产物、蔬菜、生果、水产品、豆制品、乳品、食用油和市政府核准的其他种别等统共十大类食物,对其消费、流畅、餐饮和农产品流畅环节的信息停止追溯。将来目的是竖立全市同一的食品安全信息追溯平台。

         因为触及的食物量大面广,平台的打造也不是一挥而就,以是有关方面会正在10月1日前公布通告,阐明哪些种别食物正在甚么工夫节点能够追溯,归入首批可追溯全市同一平台的食物,能够包孕食粮、畜肉、禽类、蔬菜等四个大类。其他种别食物则逐渐推动,拟用两三年工夫做到可追溯。

         顾振华示意,全市同一的食品安全信息追溯平台会应用大数据和云盘算,详细运转的状况借需求在建设历程中络续磨练。

         消费者有权经由过程食品安全信息追溯平台、公用查询装备等查询食物和食用农产品的泉源信息。

 

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