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中国速冻食品市场群雄逐鹿

    我国速冻食物家当自上个世纪70年月以来一向生长较为迟缓。但进入新世纪以来,生长异常敏捷。

  市场经济快速生长,消费者可支配支出增添,为速冻食物的消耗供应了经济基础;与此同时,速冻食物的消费、包装的革新和冷藏链的竖立、完美和拉长,为速冻食物的生长供应了手艺根蒂根基;城乡居民生活方式的改动和微波炉、冰箱等家用电器的提高,为速冻食物的生长供应了情况根蒂根基;社会主义新农村的建立,墟落小超市的泛起,终端市场被延长,为速冻食物的生长增添了更加辽阔的消耗空间;跟着一级市场竞争的加剧,一些大卖场如家乐福、沃尔玛等已最先背二级市场拓展,带来速冻食物生长的新海潮。

  跟着速冻食物的长足希望,海内的一些企业厂商也正在积极地扩军备战,各自张罗生长计划。三齐、缅怀、安井、龙凤、胖哥、云鹤、笑容、泰祥、佳元、正进、好当家、亿路发、海霸王等浩瀚品牌,要末是建异地分厂,要末搞机械化、集约化、国际化。个中,泰祥、佳元、正进、好当家、亿路发销售收入达10亿元以上,出口创汇超3000万美元。华顺民死食物集团安井品牌已正在厦门、无锡、沈阳设立了生产基地。

  中国的一些肉类集团军也已参与速冻行业。双汇、金锣、雨润、优美、喜旺、众品、志元、汇通、华英、得利斯、唐人神等,有的竖立了速冻食物分公司,有的设有速冻食物分厂;其贩卖网络有的已面向全国,有的已对准外洋。

  乳品集团军也进军速冻行业。伊利、蒙牛、灼烁等,纷纭竖立了分厂或分公司专业消费速冻食物,受牛的饺子曾经行销天下。

  中国的速冻食品市场也被外洋一些厂商看好。如美国通用磨坊公司正在上海投资1300万美元竖立新厂,扩大旗下品牌“湾仔船埠”正在沪的产能,其主要产品为速冻水饺、馄饨,现在正在上海的市场份额为32.8%,正在广州凌驾50%。

  别的,台商龙凤食品有限公司除主打华东、华北市场中,借看中了西北、西南市场,正在成都投资追加了2000万美元。据上海国祸龙凤公司董事长叶惠德示意,年内借将追加700万美元,以使龙凤正在四川的产能扩大一倍。

  现在,中国的速冻产业已背纵深生长,由本来的单一化,愈来愈走向多元化。它触及“面食”、“肉食”、“果蔬”、“休闲”、“高温疗养”等五大类,把市场变得越发繁华。跟着人们消耗认识和消费水平的进步,速冻产物正在餐桌大将饰演愈来愈主要的脚色。

 

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